Nälkä kasvaa syödessä: lisää koneita

Niinhän se vain on, että mihin ryhtyy, sen kestäköön. Kun sitä oli tullut keiteltyä Lasun unelmaa sähköliedellä kerran jos toisenkin, ja jokunen erä pääsi palamaan pohjaan, useampi juoksettui, joku kontaminoitu jäähdytyksen yhteydessä.. ja sitten se uusi tikitaalilämpömittarikin katosi, niin V-mittari meni sen verran korkealle, että piti alkaa etsiä ihan toden teolla pastoröintimasiinaa.

Jäätelövärkkejä (ja paljon kaikkea muutakin, kuviahan tässä tehdään digitaaliseksi ja materiaaleille vedostetaan) olin etsinyt jo pidempään, joten eihän tässä ollut mitään uutta. Hmm. kauankos siinä meni? Ei lopulta nyt niin kauaa, muutamassa kuukaudessa löysin Saksan Ebay:sta mielenkiintoisia romuja, ja tarjolla olikin koko sarja! 🙂

Löysin siis tehdastuotantoon kelpaavat pastoröinti-, vanhennus- ja vatkauskoneet, kaikki maailman tunnetuimman tehtaan tekemät: Carpigiani, made in Bologna, Italy. Ensinmainitut imevät patoihinsa kerralla 60 litraa soossia, ja viimeinen mancatore mancatore 10 litraa kerralla. Siis jäätelöä tulee kerralla siitä ulos 5 kertaa enemmän kuin pikkuveljestään, mikä on tuossa rinnalla. Myyjä vakuutti värkkien olevan täysin toimintakunnossa, laitatin pakkaamaan kunnolla, ja ottamaan niistä selvät valokuvat, ennenkuin maksoin. Sain vaatia tätä jokusen kerran, kunnes homma oli ok. Rahditusta säädin samanaikaisesti Suomen päästä, ja sitten yllätys yllätys, minun piti lähteä (raililla taas kerran) Saksaan perheystävää hautaamaan. Laitoin sitten niin, että rahti saa tulla pajalleni aikaisintaan 2 tuntia paluuni jälkeen. Saksassa huomasin, että jotain mätää on Suomen maassa, heillä ei ollut lähettäjän osoitetta eikä homma ollut edennyt mihinkään. Lopulta sain asian hoidettua, ja rahti teki matkaansa samassa tahdissa kuin minäkin.

Kun lopulta pääsin Suomeen, sain ilmaisen lounaan, enkä kieltäytynyt. Olisin voinut vielä istua koko päivän kaljalla uuden kaverin tarjoamana, vaan onneksi en jäänyt – jos paketit silti saapuisivatkin kerrankin ajallaan (mitä ei juuri ole tapahtunut). Kymmenen minuuttia saapumiseni jälkeen ovellani kolkutti rahtaaja.
Behold!

Mitä sitten tapahtui? Noh, kohta se selviää, kunhan ensin ratkaiset tämän ongelman: miten siirrät yksin 150 kg + 100 kg + 400 kg möhkäleet?

Nöyrä kiitos ja kummarrus naapurin herralle ja Ari Strandenille, Remontointi-Urakointi Stranden Oy:lle.

Paska juttu, mutta tehty mikä tehty, 07/2013.

Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013
Lisää Carpigianin jaatelokoneita! 07/2013

Tags: ,

2 Responses to “Nälkä kasvaa syödessä: lisää koneita”

  1. […] tässä sitä nyt ollaan. Koneet tuli jo 10. 7. 2013, ja ne oli ostettu 13. 6. 2010 ja maksettu viikkoa myöhemmin, ja olin putsannut niitä parin […]

  2. […] Massan keitto, neljä kattilaan täyteen sujui nyt jo rutiinilla. Kunnes yksi erä paloi ihan arvaamatta pohjaan ja yksi erä jäähdytysvaiheessa pääsi tipahtamaan veteen, niin että se kontaminoitui. Siitä tuli aika lirua aitoa vaniljaa, etten sanoisi. Pois en kehdannut heittää, keitin lirun massan uusiksi, kyllä se siitä steriloitui, mutta maku oli mitä oli, lirua todella. Vitutti niin, että päätin kovasti hankkia koneet pastoröintiin, kuten sitten lopulta teinkin ja paljon muutakin. […]

Leave a Reply